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Vino Siciliano
Con il passare degli anni abbiamo iniziato a vinificare in purezza facendo dei prodotti eccellenti quali il Nero d’Avola in due tipologie per i rossi, per i bianchi il Catarratto e lo Chardonnay.
La famiglia Gennaro fin dagli anni 30 è sempre stata nota per la sua intrapendenza nel coltivare e
valorizzare un prodotto importante nella storia dell'uomo (il vino).
A quel tempo esistevano poche qualità di uve, quali: nerello mascalese, perricone, insolia e
catarratto, che venivano lavorate e vinificate formando un solo vino distribuito ed apprezzato a
Corleone e nei paesi limitrofi.
2010
l'evoluzione
Con il passare degli anni si incominciò a vinificare in purezza facendo dei prodotti eccellenti quali
il Nero d'Avola in due tipologie per i rossi, per i bianchi il Catarratto e lo Chardonnay.
Nei primi anni del terzo millennio, la famiglia Gennaro seguita dai migliori esperti enologi e
rispettando le vigenti e rigorose norme nazionali ed europee, vinificando secondo i migliori canoni
dell'enologia moderna, fa nascere così i primi imbottigliamenti dei prestigiosi ed intriganti vini
Gennaro, di grande classe e personalità dedicati esclusivamente alla ristorazione.